恵誠の里 栄養士の奥野です。
日々、健康的で美味しい新メニューを考案しています。
1月19日の昼食
選択メニュー
とんかつ 又は 赤魚ソテー
カレータルタル
大根サラダ
わかめスープ
パイン缶
本日は、「とんかつ」又は「赤魚ソテー」を選べる【選択メニュー】でした。
「とんかつ」又は「赤魚ソテー」にカレータルタルソースをかけていただきました。
「とんかつ」にカレータルタルソースは初めてのメニューでしたが、ご利用者からも美味しいかったと喜んでいただけました。
「赤魚ソテー」にカレータルタルソースも食欲をそそり、御飯が進む一品となりました。
今回の選択メニューは、とんかつの方が圧倒的に多く、新メニューから定番メニューにしようかと思います。