恵誠の里　栄養士の奥野です。
日々、健康的で美味しい新メニューを考案しています。

7月30日(火)の昼食

　　　　御飯
　　　★竹輪とエビのチリソース
　　　　韓国のりのキャベツ和え
　　　　わかめスープ
　　　　果物（パイン缶）

本日は新メニューの「竹輪とエビのチリソース」です。
物価高騰対策として、通常のエビチリに竹輪の天婦羅をプラスすることで、ボリュームアップしながらコストダウンもすることが出来ました。
「韓国のりのキャベツ和え」は食感もよく付け合わせにはぴったりな一品となりました。

ご利用者からは「これ美味しいんかな？」と言われつつ、食べたら「まだ食べたいなあ」と声をかけて頂きました。