恵誠の里　栄養士の奥野です。
日々、健康的で美味しい新メニューを考案しています。

8月 8日(木)の昼食

★和風サバカレー
　　　　ブロッコリーサラダ
　　　　わかめスープ
　　　　ダノンアロエ＆ピーチ
　　　　

本日の新メニューは「和風サバカレー」です。
非常食用の鯖味噌缶を使った献立です。
トッピングに紫蘇を刻んでのせたことで、一緒に食べると口の中がさわやかになりました。

「ブロッコリーサラダ」はゆで玉子を飾り切りして、見た目にかわいく盛付しました。

ご利用者からは「いいにおいやな」と「美味しかったわ」と声をかけて頂きました。
非常食のローリングストックを食べやすいように工夫をして、ご利用者に喜んでいただける献立作りをこれからも提供させていただきます。