焼きラーメンです！

焼きラーメンは、福岡・博多の屋台が発祥と言われ

茹でた麺を豚骨スープなどの調味料を絡めて鉄板で炒めた麺料理です。

献立表に「焼きラーメン」の文字を見つけたご利用者や職員から

「焼きラーメンって何？」「ラーメンを焼くのって？？」と、沢山声をかけられました。

いつものたっぷりスープが入ったラーメンではありませんでしたが

皆さんから「おいしかったよ♪」の声をいただきました♪

今年度のイベント食は「お楽しみ麺」でした。

沢山の新しい麺料理に挑戦し、皆さんに食べていただくことができました。

来年度は、また新しいイベント食を考えているので

皆さんに楽しみに、美味しく食べていただけるように

厨房職員みんなで頑張りたいと思います！