本日の昼食は、厨房職員に注目して

その人の得意料理、普段から作り慣れている料理を提供するという

ちょっと変わったイベント食をしてみました。

題して、「〇〇さん家のお昼ご飯」（〇〇に名前が入ります）

メニューは

・おろしハンバーグとチーズハンバーグ

・タコのマリネ

・玉ねぎとあげのお味噌汁

で、ハンバーグが2種類もある豪華版でした。

朝から、本人を中心としたメンバーで

こねこね、こねこね・・・頑張りました！

メニューを考案した職員によると

おろしにかける「ポン酢」は

柑橘系で、香りのよいポン酢をかけるのがポイントだそうです。

タコのマリネもさっぱりした味わいで、どちらもとても美味しかったです。

ムシムシと熱くなり始めた今日にピッタリのメニューでしたよ。