新着情報

本日の昼食

 

・ゴマ塩しらす丼
・小松菜のおかかマヨ
・のっぺい汁
・フルーツヨーグルト

 

本日のメインは、「ゴマ塩しらす丼」
恵誠の里の定番メニューで、ふわふわのしらすをあったか御飯の上に乗せ
ネギ、ごま、温泉玉子でトッピングし、ゴマ油で味を調えたたシンプルなメニューです。
全ての食材が組み合わさると「あ~美味しい!」と感じるどんぶりです。
しらす丼と言えば「醤油」をかけますが、恵誠の里では「ゴマ油」をかけます。
このごま油が、しらすの塩分を邪魔せずにまろやかにいただけます。
ご家庭でもぜひお試しください。