2月19日（水）本日の昼食メニュー

御飯
あんこうのねぎポン酢
キャベツと胡瓜のマヨ和え
味噌汁
ソフールプレーン(ヨーグルト）

本日のメインは、あんこうのねぎポン酢でした。
あんこうは、カラッと揚がっており、ねぎたっぷりポン酢でさっぱりといただく事が出来ました。
付け合せのキャベツと胡瓜のマヨネーズ和えは、初めてのメニューでした。
茹でたキャベツ、人参、胡瓜、蟹フレークを麺つゆとマヨネーズで和えたシンプルな味付けですが、蟹フレークがとてもいいアクセントになっていました。
サラダ感覚でいただく事ができ、本日のメニューにピッタリでした。