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本日の昼食

 

6月13日(土)の昼食

 御飯
 豚のしょうが焼き
 ひじきのゴマ和え
 さつま汁
 果物(オレンジ)

 

本日のメインは「豚のしょうが焼き」でした。
調理する際に、すりおろした玉ねぎの半量を豚肉に絡ませたので、
豚肉がとても柔らかく美味しくいただく事が出来ました。
ちょっとひと手間で、より美味しく♪
副食の「ひじきのゴマあえ」も定番のひじき煮と少し違って、ゴマ、
花かつお、ごま油等の香り高く、ほんのり甘い味付けで食の進む1品でした(๑•̀ㅂ•́)و✧