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本日の昼食は!?

 

 

1月21日(木)の昼食

 ~スペシャルランチ~
 ねばねばマグロ丼
 豆腐と筍の落とし揚げ
 清まし
 さつまいもの蒸しケーキ

 

本日はスペシャルランチということで、メインに「ねばねばマグロ丼」と「豆腐と筍の落とし揚げ」でした。
ねばねばマグロ丼のマグロは炙り焼きだったので、香ばしく淡白で美味しくいただけました。山芋トロロ、

オクラ、モロヘイヤのねばねばとマッチし、彩りもキレイで豪華になりました。
豆腐と筍の落とし揚げは、すりおろした筍がもちもちとした食感になり、外はカリッと、
中はもちっとして美味しかったです(*^∇^*)
デザートの「さつまいもの蒸しケーキ」も手作りで美味しく、スペシャルらしい豪華な昼食になりました!