7月19日（月）の昼食

　サバストロガノフ
　キャベツのサラダ
　玉子スープ
　プロバイオティクスヨーグルト

本日のメニューは、非常食用に保管している「さばの味噌煮缶」を

使用してのビーフストロガノフならぬ、「サバストロガノフ」でした。
さばの味噌煮缶と言えば和食料理のイメージがありますが、

今回はおしゃれにアレンジした洋食にしてみました。
少し甘めの味噌煮と酸味あるホールトマト缶、また、味噌と

デミグラムソースのコクが上手くマッチし、とても美味しく頂けました。
副食のキャベツのサラダもさっぱり頂け、栄養満点でバランスも良かったと思います。