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本日の昼食は!?

 

恵誠の里 栄養士の奥野です。
日々、健康的で美味しい新メニューを考案しています。

10月8日(金)の昼食に新メニューを出しました。

 

御飯(小)
トマトパスタ
大根サラダ
野菜スープ

 

本日のメインは、新メニューの「トマトパスタ」でした。

ホールトマトに、カニフレークを入れました。材料はとてもシンプルながら

カニフレークの香り高く、トマトの程よい酸味とマッチしたことで、
重たくなく、とても美味しく頂けました。
付け合せの大根サラダ、具だくさんの野菜スープとのバランスもよく、

彩りもとても綺麗でした( ´∀`)bグッ!