◎本日の昼食のメニュー
・あなご飯
・煮ごめ
・かにかまの清まし
本日のメインはあなご飯!!
あなごは肉厚で柔らかく、とても美味しかったです。
あなごの下には錦糸卵と刻みのりが敷き詰められていました。
私自身、煮ごめというのは食べたことがなかったのですが、小豆がいいアクセントで美味しかったです(^^♪
ご利用者も満足しておられ、「あなご柔らかくて美味しい」と喜びの声を聴くことができました。